柑橘類「じゃばら」から、花粉症などのⅠ型アレルギー症状の抑制作用があるとされるフラボノイドの一種「ナリルチン」を高濃度抽出した粉末原料。水溶性で耐熱性も優れ、加工食品向けに開発販売をしております。
沖縄県産のシークワーサーを使用した果皮抽出物「シークレチン®」。フラボノイド成分「ノビレチン」が豊富に含まれており、認知・記憶障害の改善、血圧・血糖値上昇抑制、アレルギーの緩和など様々な効果が期待されております。
短期納品、小ロット(1kgから)の香料「テイスト&フレーバー」。用途に応じて粉末、リキッド、ペーストの3種類を取り揃えております。ご希望のオンリーワンフレーバーを製造販売いたします。
介護食の基本とも言えるとろみ調整食品。食品に加えるだけで、適度なとろみが付けられます。臭いや苦みもなく食品そのものの味、おいしさを保ち、食べ物や飲み物を飲み込みやすくする事ができます。業務用として販売しております。