搾汁後の柑橘果皮をダイスカット、縦長カットの2種類をピールとしてご準備しております。
じゃばらの他に、ゆず、マイヤーレモン、紅甘夏、甘夏、サマーフレッシュの果皮ピール品を食品原料として、製菓材料や冷菓材料などにご使用いただけます。
※乾燥加工品をご希望の方はお問合せください。
♢品種:じゃばら、ゆず、マイヤーレモン、紅甘夏、甘夏、サマーフレッシュの果皮
性状:ダイスカット品(3/5/7mm)、縦長カット品(幅3/5/7mm)
種類:加糖品(常温~冷蔵)、無加糖品(冷凍)