ネイチャーライフ株式会社 | シトラスナリルチン等のオリジナル商品の販売・ 原料販売・OEM

花粉症の季節がようやく過ぎ去り、最近は初夏のような暑い日もあります。
じゃばらは花粉症の為だけではなく、果物としての魅力もあります。特徴ある香りとクセになる酸味の爽やかな柑橘です。
強めの酸味と苦みがあるため、ミカンのようにはそのままは食べることをしませんが、スイーツの材料として使用すると、とても美味しくいただくことができます。
今回ご紹介するのは、そんなじゃばらを使用して生まれた「まじぇりか」というスイーツです。
 
まじぇりかは、元祖福田農園のじゃばらを使用した冷たいスイーツで、じゃばらゼリーの上にじゃばらのチーズムースがのったスイーツです。残念ながら今は、浜松シーサイドゴルフクラブ内パインフォレストカフェでしか食べることができないのですが、お近くに行かれた際にはぜひお立ち寄りいただき、味わって欲しい逸品です。
浜松シーサイドゴルフクラブでは、その他にもじゃばら果汁を使用したドリンクや、地元の食材を使用した美味しいお食事を楽しむことができます。